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Kastilien y León

Kastilien-León ist die größte der 17 autonomen Regionen Spaniens und bedeckt ca. ein Fünftel des ganzen Landes. Es liegt am Beginn der sich langsam erhebenden spanischen Tafel auf einer Höhe von ca. 880 - 1.000 m und ist beinahe zur Gänze von Gebirgsketten umgeben. Im Norden schützen die „cordilleras cantabrica“, das kantabrische Gebirge, vor den kalten Klimaeinflüssen des Golfes von Biskaya. Das Klima ist kontinental, mit kurzen, heißen Sommern und kalten, langen Wintern. Durch die Höhenlage kühlt es bereits im Sommer in den Nächten sehr ab. Frostgefahr besteht bis Mitte Mai und Niederschlag gibt es hier vor allem in den Wintermonaten, im Jahresdurchschnitt ca. 400 – 500 mm.

Entlang des Duero-Flusses erstrecken sich die DO’s:
Arribes, Bierzo, Cigales und Ribera del Duero, Rueda, Tierra de Leon, Tierra del Vino de Zamora und Toro.
Die Hauptrebsorte ist Tempranillo, welche hier „Tinta del País“, „Tinto Fino“ oder auch „Tinto de Toro“ genannt wird.

Weisswein:
Die D.O. Rueda mit der Hauptrebsorte Verdejo (weitere Sorten: Sauvignon Blanc und Viura) ist hier die wichtigste Weißweinregion. Eine gewisse Bedeutung haben auch die Weißweine aus dem Bierzo, die vor allem aus Godello gewonnen werden.
D.O. Rueda: feuchtes Gras, Stachelbeere, Apfel, Maracuia, gelbe Früchte, Fenchel, Anis
Rotwein:
Die Tempranillo mit den Varianten Tinto Fino und Tinta de Toro dominiert die Rotweine dieser Region mit inzwischen neun D.O.- Gebieten. Immer mehr Beachtung finden aber auch die
D.O. Bierzo im Nordwesten mit ihrer Hauptsorte Mencía und neuerdings die
D.O. Tierras de León mit der ausgezeichneten Sorte Prieto Picudo.
D.O. Ribera del Duero: Pflaume, Kirsche, Brombeere, Cassis, grüne Paprika, Vanille, Zeder, Schokolade, Fleisch, Asche, Leder
D.O. Toro: Rosenwasser, Veilchen, Schwarzkirsche, Pflaumenmus, Johannisbeere, Asche, Tee, Ackerboden, Teer
D.O. Bierzo: rote Frucht, Fruchtgummi, Rotkirsche, Zimt, vegetale Noten (Paprika, Kräuter)



Kastilien y León

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spanischer weisswein rueda wien weinco

RAMON BILBAO VERDEJO - d.o. rueda

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Rueda
Hersteller: Bodegas Ramon Bilbao

100% Verdejo,
Leuchtend helles Strohgelb, ein frischer und saftiger Verdejo. Zarter Blütenduft, Aromen heller Früchte.

Im Jahr 2010 erwarb das Rioja-Weingut Ramón Bilbao den Betrieb Monte Blanco im Norden der spanischen Weißwein-Region Rueda.  Ziel war die Erzeugung eines hochwertigen und terroir-typischen Weißweins aus der Verdejo-Traube.





8,90 EUR

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CAMPARRON CRIANZA - d.o. toro

CAMPARRON CRIANZA - d.o. toro

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Toro
Hersteller: Bodegas Francisco Casas

100% Tempranillo, komplexer Duft nach reifen dunklen Beeren und einer schönen Würze, ergänzt von Vanille und dunkler Schokolade, leichte Rauchnoten unterstreichen das Bouquet und belegen den 6-monatigen Ausbau im Barrique. Dicht und aromatisch, passt dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse.


9,90 EUR
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ribera del duero wein wien co bodega

VIRIDIANA - d.o.ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastilien-Leon
Gebiet: D.O. Ribera del Duero
Erzeuger: Dominio de Atauta

Trauben:  100% Tempranillo

Dunkle kirschrote Farbe mit violetten Tönen.
Intensive Aromen von reifen Beeren mit einem Hauch von wilden Kräutern.
Im Mund ist er ist ein junger Wein, lebendig und mit der Erinnerung an den Früchten und wilden Kräutern. Frische und lang.


9,90 EUR
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CUATRO RAYAS - SAUVIGNON BLANC - d.o. rueda

CUATRO RAYAS - SAUVIGNON BLANC - d.o. rueda

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet:
D.O. Rueda
Hersteller: Cuatro Rayas

Charakter: Fruchtig, frisch, ausgewogen

Duftet fast wie ein tropischer Obstsalat. Zitrusfrüchte, Limettenschale, Mangos und etwas Ananas. Dabei wirkt er schon in der Nase durchaus mineralisch und sehr frisch. Er erinnert in seinem Fruchtbouquet zunächst an Übersee-Sauvignon, ist aber deutlich schlanker.





10,00 EUR
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wein Xmas geschenk bodega wien und co spanien ribera rioja galicien

Viña SASTRE ROBLE - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Region: D.O. Ribera del Duero
Hersteller:  Bodegas Hnos. Sastre

100% Tinta de Pais (Tempranillo), 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

tiefe Farbe, grosser Dichte und violetten Reflexen am Glasrand. In der Nase kommt er von Beginn weg sehr offen und präsent daher,  begleitet von feinen Röstnoten und Dörrobst. Der würzige Hintergrund wird begleitet von sanften Holz- und Tannenharznoten.


10,80 EUR
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spanischer weisswein wien rueda verdejo

NAIA VERDEJO - d.o. rueda

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Rueda
Hersteller: Bodegas Naia

100% Verdejo

Die Bodega Naia liegt auf 700m-800m über den Meeresspiegel,  uralten Rebstöcken von 50-100 Jahren und hochmodernem Equipment machen aus dem traditionellen Weingut einen der Leader von Verdejo in Rueda.


In Spanien ist der Naia Verdejo ein Klassiker auf den Weinkarten der gehobenen Gastronomie, nun ist er endlich in Österreich zu haben.



11,80 EUR
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spanischer wein toro

ETERNUM VITI - d.o. toro

Land: Spanien
Gebiet: Kastilien-Leon
Region: D.O. Toro
Hersteller: Bodegas Abanico

reinsortiger Tinta de Toro (=Tempranillo), von über 50 jährigen Rebstöcken, 10 Monate in 70% franz. Barriques & 30% amerikan. Barriques.

Dunkle Farbe. In der Nase Aromen von Toast, schwarzen Früchten, Leder und eine berauschende Mischung aus Tabak und balsamischen Noten. Im Mund zeigt dieser Wein konzentrierte, weiche sowie süße Tannine; ein volles Beerenaroma am Gaumen. Durchschnittlich 50 Jahr alte Reben,

91 Parker Punkte



13,40 EUR
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MAZARRON - d.o. tierra del vino de zamora

MAZARRON - d.o. tierra del vino de zamora

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Terra del Vino de Zamora
Hersteller: Avanta Selection/Viñas del Cénit

Das Geheimnis der Bodega sind die uralten Reben: die ältesten sind unglaubliche 150 bis 180 Jahre, die jüngsten Reben sind bei Viñas del Cénit 35 Jahre alt, woanders bezeichnet man so etwas als »viñas viejas« und produziert daraus den Spitzenwein, hier werden sie für den »Basis«-Wein Venta Mazarrón verwendet.

Der Wein hat granatrote Farbe, der Duft reicht von reifen roten Früchten, exotischen Gewürzen bis hin zu frisch gemahlenem Café, ebenso findet man mundfüllend  Brombeeren  und junge  Röstaromen.


92 Punkte Guía Peñín (Jahrgang 2010), Silber Diplom Expovina (Jahrgang 2010),

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