Rum

RUM CENTENARIO 25 jg - costa rica

Land: Costa Rica
Hersteller: Centenario International
Alkohol: 40 % vol.

Der Ron Centenario 25 Jahre Rum ist Rum, der in keiner Bar fehlen sollte. Das Bouquet erinnert an Karamell und kräftigen Nüssen, die von einer schönen und exotischen Würze begleitet werden. Geschmacklich zeigt sich der Ron Centenario 25 Jahre Rum von einer eher süßeren Seite und wird am Gaumen intensiv von den Karamellnoten unterstrichen. Die Nüsse sind im Mundraum deutlich zu spüren und beeindrucken den Rumtrinker nachhaltig.

RUM PUNTACANA XOX - dominikanische republik

Land: Dominikanische Republik
Hersteller: Oliver y Oliver
Alkohol: 40% vol.

Der Puntacana XOX 50 Anniversario Rum durfte bis zu 30 Jahre im Solera Verfahren reifen. Dabei werden Oporto  Fässer der Firma Grahams für die Lagerung verwendet.  Durch die lange Lagerzeit in den ehemaligen Portweinfässern wird der Rum von einem fruchtigen Geschmack durchzogen, nebenbei finden sich noch Schokolade, Kaffee und Toffee wieder. Abgerundet wird dieser Rum von einer eleganten Süße und einem üppigen Aromenspektakel mit bemerkenswerten Tiefe.

RUM NATION BARBADOS - 12 jg

Land: Barbados
Hersteller:  Rum Nation
Alter: 12 jg
Alkohol: 40 % vol.
Inhalt: 0,7 ltr

Aroma:   etwas süßer und intensiver wie der 10-jährige Rum Nation Barbados, Kräuternoten mit feiner Burbon-Vanille
Geschmack: Am Gaumen ähnliche Vielfalt wie in der Nase, feine Süße mit Noten von Orangenblüten, sowie die für Barbados Rum so typische kräuterige Frische.
Abgang:    Die Süße ist nachrangig, während die aromatische Frische der Kräuter dominiert.

RUM CANEY 12 jg - cuba

Land: Kuba
Alter: 12 Jahre
Alkohol: 37 % vol

Produziert wird Caney 12 Years aus Zuckerrohrsaft und Melasse, welches in Kubas üppig, fruchtbarem Süden, nahe der Sierra Maestre Berge herum angepflanzt wird. Der Rum Caney wird in der alten, aber vibrierenden Stadt Santiago de Cuba destilliert - das Zentrum von Kubas Musik, wo Kubas unverwechselbare leichte und tropische Rums kreiirt wurden.

Am Gaumen finden sich süße Noten, die an Vanille und Schokolade erinnern,  mit einer äußerst voluminösen Gaumenspiel zeigt er sich von seiner besten Seite. Abgerundet wird der Ron Caney Anejo 12 Jahre Rum von einem wärmenden, nicht brennenden, lang anhaltenden Abgang. Er überzeugt mit einer schlichten Eleganz, für Rumeinsteiger als auch Experten geeignet.

RUM A.H. RIISE NON plus ultra - virgin island/ st. thomas

Land: Virgin Island/ St. Thomas
Produzent: A.H. Riise
Alkoholgehalt: 40% vol.alc.

Dieser Rum hat eine schöne dunkle Mahagoni Farbe, mit einem eleganten würziges Bouquet mit Noten von Tabak, Melasse, Eiche und Orange. Der Geschmack ist ein einmaliges Erlebnis, seinem sehr reich, langem und fruchtigem Geschmack, einem Hauch von Zeder, Vanille, Karamell, feiner Sherry-Touch und Sevilla Orange.

Ein Super-Premium-Rum in streng limitierter welche nur 3,000 Flaschen jährlich produziert

RUM SAMAROLI 2004 - haiti

Land: Haiti
Alkoholgehalt: 45%
Abfüllung: 2012

Die italienische Firma Samaroli gehört zu den ältesten und bekanntesten unabhängigen Abfüllern im Whisky-Bereich. Neben Whisky suchen sie aber auch exklusive Rumfässer, die Sie dann als Jahrgangsabfüllungen in streng limitierten Stückzahlen abfüllen.

RUM CENTENARIO 30 jg - costa rica

Land: Costa Rica
Hersteller: Centenario Internacional S.A
Methode: Solera-Verfahren aus bis zu 30 Jahren alten Rums hergestellt.

Ein ausgesprochen schöner und edler Rum, der sich zu den zu den Besten gehört. Die Komposition ist exquisit und mit diesem Rum hat man sich sicherlich viel Zeit gelassen und viele Mühen investiert, dass letztlich ein so schönes Endprodukt dabei herausgekommen ist.

RUM DOS MADERAS LUXUS - barbados/guyana

Land: Spanien (Guyana & Barbados)
Region: Andalusien
Hersteller: Williams & Humbert
Alter: 10+5 Jahre
Alkoholgehalt: 40% Vol

Der Rum "Dos Maderas" (zwei Hölzer) ist ein direkter Hinweis auf den ungewöhnlichen Herstellungsprozess. Die Dos Maderas Rums lagern nicht nur einmal, sondern gleich zwei- bzw. dreimal in ausgesuchten Fässern zuerst in der Karibik, um während dieser unterschiedlichen Reifephasen einen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.