Haiti

Haiti der französische Teil von Hispanola lebt den Rhum agricole Stil. Der weiße R(h)um ist sehr verbreitet da dieser  Cocktails und Longdrinks einen intensiven Geschmack zu verleihen. Die Destillen in Haiti verwenden meist aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Der frische Saft garantiert ein mildes Aroma, welches von Rumliebhabern sehr geschätzt wird. Der edle Rum aus Haiti reift wenige Jahre heran und verfügt über eine besondere Frische.

Selten finden man die leichte Süße, wie sie in der Dominikanischen Republik zu finden ist. Haitianischer Rum  charakterisiert sich durch  fruchtige Nuancen von Mango und Banane, auch Nugat zählt zu den Aromen. Viele der auf Haiti hergestellten Rumsorten werden in französischen Limousin-Eichenfässern gelagert und haben dadurch einen unvergleichlicher Charakter.

Der Rum aus Haiti ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. So bleibt seine natürliche Farbe stets erhalten. Weiterhin findet keine Kühlfiltration der Spirituosen statt. Original-Fass-Aroma und Geschmack bleiben vollständig erhalten.