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Tempranillo

Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werde.

Die Tempranillo-Rebe ist die Hauptsorte in La Rioja; insgesamt kommt sie in Spanien mit 113.000 ha Anbaufläche auf den zweiten Platz unter den Rebsorten (1. Platz: Airen). Nach der Rückeroberung Spaniens von den Mauren ließen sich in der Rioja Zisterzienser-Mönche nieder, die die ersten Tempranillo- Rebstöcke auspflanzten. Dabei profitierte der junge Weinbau vom steten Erfahrungsaustausch der Mönche mit dem französischen Burgund.

Sie gilt aus önologischer Sicht als äußerst vielseitig und ist in der Lage, Weine mit sehr großem Ausbaupotential und hervorragender Ausgewogenheit in Bezug auf Alkoholgehalt, Farbe und Säure zu erzeugen.

Genetische Untersuchungen des "Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino" ergaben, dass es sich bei Tempranillo um eine wahrscheinlich spontane Kreuzung der weißen Rebsorte Albillo Mayor mit der roten Benedicto handelt. Zudem wurde erst unlängst eine ebenfalls rein autochthone, weiße Mutation des Tempranillo entdeckt, der Tempranillo Blanco.

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OSTATU SELECCION - d.o.ca. rioja

OSTATU SELECCION - d.o.ca. rioja

Land: Spanien
Region: La Rioja
Gebiet: D.O.Ca. Rioja
Hersteller: Ostatu

100% Tempranillo, Die Rebstöcke sind über 50 Jahre alt.

70% des Weines wird malolaktisch vergoren und anschliessend  in französischen Eichenfässern gelagert. 14 Monate werden 50%  des Weines in neuen Fässern, 50 % in
gebrauchten Fässern gelagert, dieser Wein wird keinem Stabilisierungs- oder Filterverfahren unterzogen.

Enthält ein sehr intensives, rot-fruchtiges Aroma mit starkem Ausdruck auf Basis eines
cremigen, holzigen, leicht würzigem und mineralischem Geschmack. Im Gaumen entfaltet sich der Wein geschmacklich und fleischig, sehr gehaltvoll und fruchtig mit feiner, gerösteter Note und leicht saurer Struktur.



17,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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CRUOR - d.o.ca. priorat

Land: Spanien
Region: Katalonien
Gebiet: D.O.Ca. Priorat
Hersteller: Casa Grande de Siurana

Garnatxa Negra (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (20%), Carinyena (10%), Merlot (10%).

14 Monate in franz. und amerikanischen Barriques

Intensive Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten, Pflaume und Trockenfrüchten. Am Gaumen rund und weich, reife Tannine. Der Cruor hat eine gute, frische Säure, und ist dabei ausgewogen und gehaltvoll mit einem langen Abgang.


20,40 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

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VIñA SASTRE CRIANZA - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Region: D.O. Ribera del Duero
Hersteller:  Bodegas Hnos. Sastre

Ein mächtiger Wein, mit rustikalen Eindrücken, welche an die ursprünglichen Ribera del Duero Weine erinnert; andererseits ist der Vina Sastre Crianza, ein Wein mit deutlicher Finesse und Eleganz. Ein wunderschöner ausgeglichener Wein mit großer Dichte und Intensität. Sehr harmonische Frucht-Tannin-Struktur.


20,40 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

PARADA DE ATAUTA - d.o. ribera del duero

PARADA DE ATAUTA - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastilien-Leon
Gebiet: D.O. Ribera del Duero
Hersteller: Dominio de Atauta

100% Tinto Fino (Tempranillo), 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Sattes kirschrot, in der Nase Blaubeere, Pflaume, warmes Holz. Im Mund öffnet sich der Wein zu einem samtig-seidigen Teppich auf einem stabilen Gerüst. Ein beeriger Nachhall bleibt noch eine ganze Weile auf der Zunge.





20,90 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

VALDUERO CRIANZA - d.o. ribera del duero

VALDUERO CRIANZA - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Ribera del Duero
Hersteller: Bodega Valduero

100% Tinta de Pais (Tempranillo)

Fruchtige Aromen nach dunklen Früchten und Kirschen. Im Gaumen komplexe Fruchtfülle nach reifen Waldbeeren und Zwetschgenröster. Eine kraftvolle, runde Tanninstruktur begleitet diesen Wein im Finale.


22,40 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

RAMON BILBAO GRAN RESERVA - d.o.ca. rioja

RAMON BILBAO GRAN RESERVA - d.o.ca. rioja

Land: Spanien
Region: La Rioja
Gebiet: D.O.Ca. Rioja
Erzeuger: Bodega Ramon Bilbao


90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Garnacha
Die Nase ist voll von reifen Früchten, wie Pflaume und Apfelkompott mit sehr feinen Holzaromen und etwas Tabak. Am Gaumen elegant jedoch komplex und vielschichtig mit einer erstaunlich jungendlichen Art.

24,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

ONTAñON GRAN RESERVA - d.o.ca. rioja

ONTAñON GRAN RESERVA - d.o.ca. rioja

Land: Spanien
Region: La Rioja
Gebiet: D.O.Ca. Rioja
Hersteller: Bodegas Ontañon


Rebsorten: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Barriqueausbau: 24 Monate


Im Mund präsentiert sich die Gran Reserva sehr voll, weich-seidig und schönen ausgeglichenen langen Nachhall aus edlen Tanninen und eleganter Säure. Da ist endlich eine Gran Reserva auf dem Markt, welche viel Trinkspass mit sich bringt.




24,80 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 2 Wochen ca. 2 Wochen

VALDUERO RESERVA - d.o. ribera del duero

VALDUERO RESERVA - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Ribera del Duero
Hersteller: Bodegas Valduero

Traubensorte: Tinta de Pais (Tempranillo);

30 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques.

Intensive Aromatik von Kaffee und Tabak ergänzt mit eleganten Holznoten. Am Gaumen kräftig undvollmundig mit angenehmer Tanninstruktur.





33,50 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 2 Wochen ca. 2 Wochen

  

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