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Tempranillo

Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werde.

Die Tempranillo-Rebe ist die Hauptsorte in La Rioja; insgesamt kommt sie in Spanien mit 113.000 ha Anbaufläche auf den zweiten Platz unter den Rebsorten (1. Platz: Airen). Nach der Rückeroberung Spaniens von den Mauren ließen sich in der Rioja Zisterzienser-Mönche nieder, die die ersten Tempranillo- Rebstöcke auspflanzten. Dabei profitierte der junge Weinbau vom steten Erfahrungsaustausch der Mönche mit dem französischen Burgund.

Sie gilt aus önologischer Sicht als äußerst vielseitig und ist in der Lage, Weine mit sehr großem Ausbaupotential und hervorragender Ausgewogenheit in Bezug auf Alkoholgehalt, Farbe und Säure zu erzeugen.

Genetische Untersuchungen des "Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino" ergaben, dass es sich bei Tempranillo um eine wahrscheinlich spontane Kreuzung der weißen Rebsorte Albillo Mayor mit der roten Benedicto handelt. Zudem wurde erst unlängst eine ebenfalls rein autochthone, weiße Mutation des Tempranillo entdeckt, der Tempranillo Blanco.

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MIRTO - d.o.ca. rioja

Land: Spanien
Region: La Rioja
Gebiet: D.O.Ca. Rioja
Erzeuger: Bodega Ramon Bilbao

Mirto, das Flaggschiff der Bodega Ramon Bilbao überzeugt jedes Jahr. 100% Tempranillo von im Schnitt 70-jährigen Rebstöcken mit einer Gesamtproduktion von nur 62 Barriques. 24 Monate in zu 35% neuer Alliereiche gereift. Die neuen Barriques wurden medium getoastet.


38,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

CENIT - d.o. tierra del vino de  zamora

CENIT - d.o. tierra del vino de zamora

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Tierra del Vino de  Zamora
Hersteller: AV-Selecta

Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken, von mehreren kleinen Miniparzellen in perfekter Lage.

Tief dunkler violetter Wein, Duft nach vollreifen Brombeeren, Gewürzen, Trüffeln und Röstkaffee. Am Gaumen zeigt er eine mächtige Konzentration. Ein Aromenspiel von perfekt ausgereiften, schwarzen Waldfrüchten, begleitet von schwarzen Trüffeln, trotz seiner gewaltigen Dichte und Aromenkonzentration sind die kraftvollen Tannine schon gut integriert.  Bis in das Jahr 2030 wunderbar zu genießen sein.“


Enthält:
Sulfite (O)




43,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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VIñA SASTRE PAGO SANTA CRUZ - d.o.ribera del duero

Land: Spanien
Region: Kastillien-Leon
Region: D.O. Ribera del Duero
Hersteller:  Bodegas Hnos. Sastre

Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2010 wird aus 100 % Tempranillotrauben gezaubert und 16 Monate in amerikanischen Barriques gelagert. Die Produktionsmenge des Pago de Santa Cruz 2010 liegt bei 13.000 Flaschen.

Der Pago de Santa Cruz ist unter Kennern ein absoluter Kultwein.



39,70 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

VALDEGATILES - d.o. ribera del duero

VALDEGATILES - d.o. ribera del duero

Land: Spanien
Region:  Kastillien-Leon
Gebiet: D.O. Ribera del Duero
Hersteller: Dominio de Atauta

Trauben: 100% Tinta de Toro;

Einzellage: 1,7 Hektar groß, auf 950 Meter Höhe gelegen;

Kaum ein Wein bekommt gleichzeitig so euphorische Stimmen und soviel harsche Kritik,

Waren die Weine aus der Zeit vor der Reblaus besser? Diese Frage bewegt seit Jahrzehnten die Weinliebhaber. Nun, zumindest teilweise kann man sie mit dem Dominio de Atauta "Valdegatiles" beantworten, denn er wird aus Lesegut einer Mini-Parzelle gekeltert, die beeindruckende 120-160 Jahre alt ist und aus der Vor-Reblaus-Zeit stammt.




69,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

VALDUERO GRAN RESERVA - d.o. ribera del duero

VALDUERO GRAN RESERVA - d.o. ribera del duero



85,00 EUR
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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

  

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