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Graciano

Graciano (auf der Insel Sardinien Cagnulari genannt) ist eine rote Rebsorte, die in Sardinien verbreitet ist. Der Ampelograph Bruni vermutet, dass die Sorte während der spanischen Besetzung der Insel von dort importiert wurde. In Spanien ist sie unter dem Namen Graciano bekannt bzw. zugelassen und hauptsächlich in Rioja und Navarra verbreitet. Weitere Verbreitungsgebiete sind Italien, die französische Region Languedoc-Roussillon, Bulgarien, Argentinien, Brasilien, Tunesien und Algerien. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte vor dem Einfall der Reblaus zu den wichtigsten Sorten im Ebrotal gehörte.

Von der portugiesischen Rebsorte Tinta Miúda wird angenommen, dass sie identisch mit Graciano ist. Bei der in Australien, Neuseeland und Kalifornien verbreiteten Rebsorte Xeres herrscht die gleiche Vermutung.

Cagnulari treibt und reift erst spät. Sie hat einen aufrechten Wuchs bei geringem Ertrag. Die Weine sind dunkelrot, tannin- und extraktreich bei markanter Säure und besitzen ein kräftiges Aroma. Cagnulari wird meist im Verschnitt mit anderen Sorten verwendet. Mittlerweile versteht man es jedoch auch gute reinsortige Weine zu erzeugen. Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich durch lange Haltbarkeit und sehr gute Qualität aus. Die Beeren haben eine blauschwarze Färbung, sind rund und klein. Die Haut der Beeren ist hartschalig und die Trauben sind walzenförmig

Vorkommen In Spanien: in den D.O. Weinen von Gran Canaria, Monte Lentiscar, Navarra, Ribera del Guadiana, Somontano, Valle de Güímar, Valle de la Orotava und Ycodén-Daute-Isora. Bevor die Rebsorte mit der D.O.Ca.-Klassifizierung von Rioja 1991 einen Aufschwung erfuhr, war sie vom Aussterben bedroht. In Rioja ist sie Verschnittpartner des klassischen Rioja und verantwortlich für dessen Alterungsvermögen. Auf Sardinien liegt der Bestand bei ca. 240 Hektar, in Spanien nach einer starken Verbreitung in den letzten Jahren (vor 2005) wieder bei fast 1000 Hektar 

 

  

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IJALBA GRACIANO - d.o.ca. rioja

IJALBA GRACIANO - d.o.ca. rioja

Land: Spanien
Region: La Rioja
Gebiet: D.O.Ca. Rioja
Hersteller: Vina Ijalba

reinsortiger Graciano,

Graciano Flächen sind  in der Rioja sehr rar, es ist eine autochthone Traube.

Viña Ijalba war die erste Bodega in der Rioja, die den Graciano reinsortig ausgebaut hat. Der Wein ist von roter bis violetter Farbe, intensiver, tiefer Geschmack von ausgewogener Säure mit fruchtigem Aroma. Der Geschmack ist typisch für die Graciano Traube: voll samtig mit üppigem Körper. Dieser Wein hat Lagerpotential für mehrere Jahre und ist ein perfekter Begleiter für schwere und würzige Gerichte





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