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Barbados

wichtige Produzenten/Abfüller in Barbados
Hanschell Innis Ltd – Blender / Abfüller
Mount Gay Distilleries Limited – Destille
Mount Gilboa Distillery – Destille
R. L. Seale & Co. Ltd / Foursquare Distillery – Destille
St. Nicholas Abbey – Blender / Abfüller
West Indies Rum Refinery  – Destille

rum aus barbados wien
  

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RUM BUMBU - barbados

RUM BUMBU - barbados

Land: Barbados
Hersteller:
Alkohol: 35% vol.

Barbados war das erste Land/Insel, wo man Rum produzierte. Dies war vor etwa 400 Jahren und eher durch Zufall als gewollt.  Weltweit gibt es ca. 300 verschiedene Zuckerrohrarten, wobei man heute mit selektionierten Zuckerrohr aus 8 verschiedenen Ländern arbeitet. Die meisten kommen aus den ursprünglichen West Indies und Südamerika.

Der Bumbu Rum wird aus einem Blend von verschiedenen Zuckerrohr zusammengestellt und anschliessend 15 Jahre gereift, was zu einer Weichheit und aussergewöhnlichen Balance führt. Weiters freut man sich, dass das Originalrezept im 16.  Jahrhundert erstmals produziert wurde und bis ins 17. Jahrhundert verbessert wurde.

Es wurden die selben Gewürze wie vor 300 Jahren verwendet (darum "spiced rum"), jedoch keine künstlichen Farbstoffe oder Geschmackszusätze.




32,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

RUM RON DE JEREMY - barbados, trinidad, guyana

RUM RON DE JEREMY - barbados, trinidad, guyana

Land: barbados, trinidad, guyana
Hersteller: Ron Jeremy
Rumart:: Melasse
Alkohol: 40% vol.
Reifung: in amerikanischen Bourbonfässern

Ron de Jeremy Rum wurde mit Pot still Destillation(komplexer Rum) und mit Column Still Destillation (Eleganter, schlanker Rum) produziert. Die einzelnen Rums kommen aus Barbados, Trinidad, und Guyana und reifen bis zu 15 Jahre  in amerikanischen Bourbonfässern.

Ron de Jeremy XO zeigt sich in einer typischen Bernsteinfarbe mit leichten Kupfertönen und offenbart Aromen von Karamell, kandierten Haslenuss, Trockenfrüchte und etwas Honig. Aufgrund seiner Komplexität ist der Abgang schön lang und sanft.

Bei den World Drinks Awards gewann Ron de Jeremy XO 2016 eine Goldmedaille in der Kategorie bester Rum.




35,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM DOORLYS XO - barbados

Land: Barbados
Hersteller: Foursquare Destillerie

Das Geheimnis liegt in den zwei Reifephasen, zuerst in Eichenfässer anschließend in spanischen Oloroso Sherry- Fässern.Das Resultat ist eine delikate Fusion von komplexen Aromen und Geschmacksnuancen.

Farbe: Dunkles Bernstein; Duft: Sehr weich und äusserst komplex; Geschmack:Fein, leicht und würzig süss.Abgang: Sehr lang anhaltende, vielschichtige Aromen





37,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM NATION 10 jg - barbados

Land: Barbados
Hersteller: 
Rossi & Rossi

Nase: mittel süß, aber auch frisch, Kräuter und Minze

Gaumen: Ähnlich wie die Nase, mit einer Süße, Minze, Lakritze und ein bisschen Kamille Angenehm, leicht trinkbar





42,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM DOS MADERAS PX 5 + 5 years - spanien

Land: Spanien (Guyana & Barbados)
Region: Andalusien
Hersteller: Williams & Humbert

Der Rum "Dos Maderas" (zwei Hölzer) ist ein direkter Hinweis auf den ungewöhnlichen Herstellungsprozess. Die Dos Maderas Rums lagern nicht nur einmal, sondern gleich zwei- bzw. dreimal in ausgesuchten Fässern zuerst in der Karibik, um während dieser unterschiedlichen Reifephasen einen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.








43,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM AUSTRIAN EMPIRE NAVY 18 jg - dominikanische republik/barbados

Land: Dominikanische Republik & Barbados
Hersteller: Albert Michler
Alkohol: 40% vol.

Alle Rums werden nur in einer geringen Stückzahl von 890 Flaschen abgefüllt und überzeugen durch ihr ausgewogenes Aroma und den typischen Charakter von Dominikanischen Rums
Der Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 wurde in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert.
 
Farbe: Bernstein.
Duft: Tropische Früchte, Röstaromen.
Geschmack: Getrocknete Früchte, etwas Eichenholz, Vanille, Dunkle Schokolade.



43,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM & CANE - west indies

Land: Westindies (Barbados/Trinidad)
Hersteller: Rum & Cane
Alkohol: 43% vol.
Rumart: Melasse

Reifung: Der Rum aus Trinidad wird von der Trinidad Destillery gebrannt und in Bourbon Fässer gelagert, der Rum aus Barbados wird von der Four Sqare Destillery gemacht und in amerikanischen Holz gereift
Produktion: 2000 Flaschen.

Die Miniabfüllungen werden ohne Karamell (Farbcoleur) und ohne künstliche Zusatzstoffe abgefüllt.






47,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

rum barbados

RUM KANICHE XO Double Wood - barbados

Land: Barbados
Hersteller: Kaniche

Alkoholgehalt: 40% Vol


intensives Aroma mit feinen und typischen Vanillearomen, fruchtiges Karamell springt in die Nase. Der Gaumen erkennt Noten von getrockneten Früchten und die feinen süßen Töne von Vanille, Schokolade und Karamell, ausserdem findet man Nuancen die von Marille, Zimt und Kakao. Kurz gesagt ein typischer Rum aus Barbados, easy drinking mit Eleganz in Nase und Abgang.


56,00 EUR
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