MAR DE FRADES - dop rias baixas

Art.Nr.:: RAAL
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Region: Galicien
Gebiet: DOP Rias Baixas
Erzeuger: Bodega Mar de Frades

Traubensorte: 100% Albariño
Alkohol: 12,50 %
Weinstil: trocken

Farbe: zitronengelbe Farbe und Anklänge von grünen Apfelschalen.
Nase: Der strahlende Aspekt lädt dazu ein, die Waldnoten Jasmin und Veilchen, die von Fenchel, Mango und Aprikose durchsetzt sind Fenchel, Mango und Aprikose durchsetzt sind
Gaumen: zeigt er sich erhaben, kühn und kraftvoll, um eine raffiniertes atlantisches Ende. Viel Frucht und Duft, gepaart mit wunderbar eingebundener Säure machen ihn zum idealen Begleiter von Fischgerichten und Krustentieren.

Enthält: Sulfite (O)

Ursprung der Traube

In Spanien ist Albariño die herausragende Rebsorte des Anbaugebietes Rías Baixas in Galicien. Auf Grund der hohen Feuchtigkeit der Region wird die Traube dort ausschließlich pergolaartig auf rund 1,50–2 m hohen Strukturen, die meist von Granitpfeilern gestützt werden, angebaut.

Albariño heißt übersetzt „die kleine Weiße vom Rhein“, und es wurde lange vermutet, die Rebsorte sei mit Riesling verwandt. Der Legende nach wurde sie zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert von Mönchen aus Deutschland oder Frankreich über den Jakobsweg nach Galicien gebracht. Neueren Erkenntnissen zufolge scheint Albariño aber eine Verwandte der Sorten Sauvignon Blanc, Pinot Blanc oder aber des Petit Manseng zu sein. Eine DNA Analyse zeigte eine nähere Verwandtschaft zur portugiesischen Rebsorte Malvasia Fina. Alvarinho ist, eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera).

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