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Kuba

Rum aus Kuba unterscheidet sich sicherlich von allen anderen Rumproduzierenden Ländern. Die Rezepturen, nach denen die Rumsorten hergestellt werden, sind größtenteils geheim, man nimmt an und schmeckt heraus, daß die gut gelagerte Spirituose mit dem Saft feiner, ausgewählter Trauben versetzt wird. Es entsteht ein likörartiger Geschmack, der auf den Gauen auf eine besondere Art wirkt.
Der Rum wird als angenehm und weich beschrieben, farblich sind einladende Töne wie dunkles Bernstein zu finden. Zu der geschmacklichen Varietät  zählen Toffee, Vanille, Karamell und die genannten reifen Trauben. Die einzelnen Nuancen wechseln einander harmonisch ab. Der Nachhall wird als angenehm und warm beschrieben. Zur Lagerung werden nicht ausschließlich Eichenfässer herangezogen, manch Rum erlangt seinen Geschmack nur, wenn er in ehemaligen Bourbon-Whiskey-Fässern gelagert wurde.

Der Körper von kubanischen Rumsorten wird als voll bezeichnet. Aromen von Vanille sind immer gut ausgeprägt und verfeinern die Spirituose Rum, für das intensive Geschmackserlebnis ist die würzige Süße verantwortlich. Des Weiteren bemühen sich die Kubaner darum, Cocktails und Longdrinks mit weißem Rum zu verfeinern, diese Sorten werden aus Melasse destilliert. Dem Gaumen bieten sich bei den weißen Rumspezialitäten frische Zitrusnoten und eine Nuance von Kokosnuss. Auch der weiße Rum klingt noch lange nach.

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RUM HAVANA CLUB SELECCION DE MAESTROS - cuba

Land: Kuba
Hersteller:  Pernod Ricard
Alkohol: 45 %


im Glas verströmt ein Duft von Kaffee, Kakao und süßem Tabak perfekt verbunden mit Nuancen von Gewürzen und einem Hauch Holz. Am Gaumen haftet der gesamte Geschmack des Havana Club, die Selección de Maestros, der sich beim ersten Schluck entfaltet. Das Finish des Rums ist lang und voll.


46,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM VARADERO 15 jg - cuba

Land: Kuba
Hersteller: Ron Varadero
Alter: 15 Jahre

Die Nase wird vom Ron Varadero Anejo Gran Reserva 15 Jahre durch einen komplexen, harmonischen Duft definiert, der eine weiche Süße und einen Hauch würziger Kräuter aufweist,  Anklänge von Karamell und Vanille. Ergänzt wird dies durch eine leicht holzige Würzigkeit, bei der sich vor allem Eichenholz schmecken lässt. Insgesamt bietet der Ron Varadero einen sehr harmonischen und gut ausgewogenen Genuss. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend mit einer leicht nussigen Noten.




52,00 EUR
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM CANEY 12 jg - cuba

Land: Kuba
Alter: 12 Jahre
Alkohol: 37 % vol

Produziert wird Caney 12 Years aus Zuckerrohrsaft und Melasse, welches in Kubas üppig, fruchtbarem Süden, nahe der Sierra Maestre Berge herum angepflanzt wird. Der Rum Caney wird in der alten, aber vibrierenden Stadt Santiago de Cuba destilliert - das Zentrum von Kubas Musik, wo Kubas unverwechselbare leichte und tropische Rums kreiirt wurden.

Am Gaumen finden sich süße Noten, die an Vanille und Schokolade erinnern,  mit einer äußerst voluminösen Gaumenspiel zeigt er sich von seiner besten Seite. Abgerundet wird der Ron Caney Anejo 12 Jahre Rum von einem wärmenden, nicht brennenden, lang anhaltenden Abgang. Er überzeugt mit einer schlichten Eleganz, für Rumeinsteiger als auch Experten geeignet.


85,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

  

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