Land: Spanien
Region: D.O.Bierzo
Erzeuger: Casar de Burbia
reinsortiger Mencia aus der Oberliga
Dieser große Wein mit sehr beschränkter Produktion (600 Flaschen) wird ausschließlich aus Trauben der Parzelle Nr. 5 gekeltert. Es handelt sich dabei um die höchste Lage des Weinbergs Viña de Sapita. Dieser Wein reift so lange in Fässern aus französischer Allier-Eiche, bis er das optimale Gleichgewicht zwischen Holz und Frucht erhält.
•Robert Parker, The Wine Advocate (Juni 2009) - 93 Punkte