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SHERRY NAPOLEON Amontillado

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AM
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Ein trockener, bernsteinfarbener Sherry guten Alters mit einem nussigen Aroma und langem Abgang. Herkunftsbezeichnung (D.O) Jerez-Xérs-Sherry. Dieser Wein unterlag zuerst der biologischen Reifung eines Manzanillas und anschließend der oxidativen Reifung in Eichenfässern, um so zu einem "Amontillado" zu werden.

Farbe: Bernsteinfarben

Aroma: prickelnd, mild, gedämpft nach trockenen Früchten.
Geschmack: trocken, elegant und geschmacksvoll
Empfehlung: am Besten in einem Weinglas bei Raumtemperatur serviert. Als Aperitif oder zu rohen Delikatessen, Käse und Suppe

Amontillado Napoléon wird aus der Palomino Traube hergestellt, die auf den kalkhaltigen Albarizaböden angebaut werden, um so einen feinen Most von hoher Qualiät zu bekommen.

Die Marke "Napoleon", welche bis zu den Anfängen des XIX. Jahrhunderts zurückreicht und an die Zeit der Besetzung Spaniens durch französische Truppen erinnert. In jenen Jahren verkaufte Hidalgo Weine von hoher Qualität, mit dem Namen des französischen Kaisers an französische Offiziere.

Enthält: Sulfite (O)

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