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Andalusien

Am südlichen Ende der iberischen Halbinsel findet man eine ganz eigene Weinwelt vor. Zu
weltweitem Ruhm gelangte diese Region zweifelsohne durch zwei Produkte: Sherry und
Malaga.
Man findet hier 4 DO’s, Condado de Huelva, Montilla-Moriles, Málaga-Sierra de Malaga
und Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barameda.

Zwar sind die klassischen Weintypen der vier DO Gebiete nicht identisch, doch gehörten
sie alle zur selben Kategorie. Es handelt sich dabei durchwegs um kräftige Weine, die entweder
auf natürlichem Weg oder durch künstliches Aufspriten einen hohen Alkoholgehalt
erhalten und somit in der Weinwelt ihren Platz als Aperitif- oder Digestif Weine gefunden
haben.
Andalusien

Kategorie: 
  

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CB FINO - d.o. montilla-moriles

CB FINO - d.o. montilla-moriles

Land: Spanien
Region: D.O. Montilla-Moriles
Erzeuger: Alvear

91 Peñin-Punkte, Rebsorte: 100 % Pedro Ximenez, Ausbau: Criadera-Solera, Alkohol: 15%

Verkostungsnotiz:
Klassischer Fino. Typisches Mandelaroma mit feiner Flor-Würze. Ohne Alkoholzusatz. Als Aperitiv, zu Tapas und zu Meeresfrüchten stets gut gekühlt servieren.

Beschreibung der Zeitschrift "A la Carte":
Sehr klassische Nase, zart harzig; am Gaumen wiederum ganz und gar der klassische Fino, wie man ihn sich erwartet, schöner Biss am Gaumen, auch salzig und lang.






8,90 EUR
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MANZANILLA La Gitana - d.o.manzanilla

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O. Jerez -Manzanilla de Sanlucar de Barrameda
Hersteller:  Bodegas Hidalgo

Heute ist 'La GITANA' der populärste Manzanilla auf dem spanischen Markt. Seine Farbe ist hellgelb. Der Alkohogehalt für einen Sherry relativ niedrig

Alkoholgehalt: 14% vol.
Temperatur: Gut gekühlt trinken
Gastronomie: Passt zu Tapas


10,80 EUR
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SHERRY OLOROSO SECO FARAÓN - d.o. jerez

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O. Jerez
Erzeuger: Hidalgo

Je dunkler, desto süßer. An diese Regel haben sich die Genießer hierzulande gewöhnt. Dass ein bernsteinfarbener Oloroso-Sherry trocken sein kann, ist erstmal irritierend. Lassen Sie sich also verführen von einem Sherry, der nach Rosinen, Karamel und Tabak riecht und schmeckt, aber ohne Süße daher kommt sondern erstaunlich frisch. Eine große Köstlichkeit aus Andalusien!





12,70 EUR
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PX - PEDRO XIMENEZ - d.o. montilla - moriles

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O. Montilla-Moriles
Erzeuger: Alvear

Im Glas tief dunkles Amber, viskos und äußerst dicht in der Konsistenz. In der Nase ein edles, konzentriertes Aromenbouquet von Rosinen, Datteln,  Honig, Mandeln, Karamel, Nüssen und Mokka. Am Gaumen eine unbeschreiblich komplexes Aromenspiel von Trockenfrüchten, Karamel, Honig, Mandeln, Nüssen, Mokka und Kakao.

Wein-Guru Robert Parker bewertet diesen tollen Süßwein mit fürstlichen 96 Punkten.




16,90 EUR
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SHERRY PALO CORTADO Dos Cortados Solera Especial 20 jg

SHERRY PALO CORTADO Dos Cortados Solera Especial 20 jg

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O: Jerez
Hersteller: Wlliams & Humbert

Die Farbe des Weines liegt zwischen Altgold und Amber, sehr glänzend. Sehr eindringliches und intensives Aroma, ein Komplex, der leicht an den Fino erinnert, der er vorher war, Aroma nach Trockenfrüchten und Haselnuss. Trocken, genau richtig im Säuregehalt mit viel Körper und sehr elegantem Charakter im Gaumen, anhaltender Geschmack im Gaumen, äußerst ausdrucksstark im Abgang. Ein Wein, den man nicht leicht vergisst. Jerez, der im Geruch einem „Amontillado“ und dem Gaumen nach einem „Oloroso“ gleicht.


20,00 EUR
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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

Vinana

Vinana

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O. Vinos de Malaga - Serrania de Ronda
Hersteller: Bodegas Kieninger

Ausgebaut mit den Sorten: Pinot Noir, Cabernet Franc y Sauvignon y Merlot.

13 Monate in Barriques gereift

Penin: 91 Punkte



22,80 EUR
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Lieferzeit: ca. 1 Woche ca. 1 Woche

SHERRY AMONTILLADO Jalifa Solera Especial 30 JG 0,375L

SHERRY AMONTILLADO Jalifa Solera Especial 30 JG 0,375L

Land: Spanien
Region: Andalusien
Gebiet: D.O. Jerez
Hersteller: Williams & Humbert

Die Farbe des Weines liegt zwischen Altgold und Amber, sehr glänzend. Sehr eindringliches und intensives Aroma, ein Komplex, der leicht an den Fino erinnert, der er vorher war, Aroma nach Trockenfrüchten und Haselnuss. Trocken, genau richtig im Säuregehalt mit viel Körper und sehr elegantem Charakter im Gaumen, anhaltender Geschmack im Gaumen, äußerst ausdrucksstark im Abgang. Ein Wein, den man nicht leicht vergisst.

25,00 EUR
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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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BRANDY CARLOS I

Land: Spanien
Region: Jerez (Andalusien)
Hersteller: Pedro Domecq

Geschmack: Unverwechselbar, aromareich, voll und weich. Noten von Vanille, Muskatnuss und Mandeln 
Carlos I (sprich: Carlos Primero) ist ein Solera Gran Reserva Brandy von höchster Qualität. Die erlesenen Grundweine, die Sonne Andalusiens und die lange Lagerzeit von 12 Jahren in Eichenholzfässern verleihen Carlos I seinen besonderen Geschmack.



28,80 EUR
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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

  

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