Wer kennt den aktivven Vulkan in Ecuador? Cotopaxi ist der zweithöchste Gipfel im Land mit einer Höhe von 5.897 Metern. Sei Name steht für diesen Rum. Er hat ein ausgewogenes Finish mit langanhaltenden Noten von Karamell, Vanille und Haselnuss. Eigentlich steht die italienische Firma F& G hinter diesem Rum aus Ecuador. Der Ron Cotopaxi 13 Jahre Single Barrel Rum ist eine reine Einzelfassabfüllung und steht somit nur in geringen Mengen zur Verfügung. Der Rum wird in schlichten 700-ml-Flaschen abgefüllt.