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Grosse Antillen

Das Adjektiv „Große“ bezieht sich auf die vier großen Hauptinseln (Kuba, Jamaika, Hispaniola (Haiti & Dominikanische Republik) sowie Puerto Rico), der Archipel umfasst jedoch eine Vielzahl kleinerer Inseln und Inselgruppen. Zusammen machen die vier Hauptinseln etwa 90 % der Fläche der Karibischen Inseln aus.

  

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RUM OPTHIMUS 15 jg - dominikan. republik

Land: Dominikanische Republik
Hersteller: Oliver & Oliver
Alter: 15 Jahre

Bernstein. Aromen von getrockneter Marille, Weingartenpfirsich, Honig, Vanille, Kaffee und sanften Eichennoten. Im Nachklang lang, zart süß und weich mit würzigen Anklängen.

Die Handschrift der Oliver Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Aufsicht von Masterblender Don Pedro Oliver. Persönlich überwacht er die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und certifiziert bei edelsten Sorten die verbürgte Qualität einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.


66,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM ATLANTICO PRIVATE CASK - dominikanische republik

Land: Dominikanische Republik
Hersteller: Oliver & Oliver
Art: Melasserum
Verfahren: Soleraverfahren
Alkohol: 40%

Dieser Rum entsteht in einem sehr aufwendigen Herstellungsverfahren. Zunächst reifen Molasse Rums (heavy body) und Rums aus frischem Zuckerrohrsaft (light body) separat für 2 - 3 Jahre in Eichenfässern bevor Sie für zwei weitere Jahre Ihren Reifungsprozess gemeinsam vollziehen.

tiefe Bernsteinfarbe im Glas und bildet beim Schwenken wunderschöne dickflüssige Schlieren, wie auch bem Geruch sind die anfänglichen Geschmacksnoten von Toffee, Karamell und Eiche sehr sanft und angenehm. Der lang anhaltende Abgang, in dem sich die Aromen verbinden und harmonisch miteinander ausklingen, enden mit einer Öffnung aller Geschmacksnerven.


43,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM BARBANCOURT 15 jg - haiti

Land: Haiti
Hersteller: Barboncourt
Rumart: Rhum agricole
Alter: 15 Jahre

Der Barbancourt Rhum reift in edlen Barriquefässer, bevor das Destillat abgefüllt wird. Der mehrfach international ausgezeichnete Premiumrum hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. und erinnert leicht an einen Cognac, da die Herstellung an die Herstellung von Cognac angepasst wurde. Der Gründer der Destillerie Barboncourt stammt aus der Charante, die für ihren Cognac bekannt ist;


66,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM HAVANA CLUB SELECCION DE MAESTROS - cuba

Land: Kuba
Hersteller:  Pernod Ricard
Alkohol: 45 %


im Glas verströmt ein Duft von Kaffee, Kakao und süßem Tabak perfekt verbunden mit Nuancen von Gewürzen und einem Hauch Holz. Am Gaumen haftet der gesamte Geschmack des Havana Club, die Selección de Maestros, der sich beim ersten Schluck entfaltet. Das Finish des Rums ist lang und voll.


46,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUM CENTENARIO 20 jg - costa rica

Land: Costa Rica
Hersteller: Centenario Internacional S.A
Art: Melasserum
Methode: Solera-Verfahren aus bis zu 20 Jahren alten Rums hergestellt.
Die ältesten Rumsorten im abgefüllten Verschnitt lagerten insgesamt zwei Jahrzehnte, doch es sind auch jüngere Abfüllungen im Blend enthalten.

Die Nase wird von fruchtigen Facetten und süßen Nuancen verführt, Gaumen elegant, vollmundig und mild. Feine elegante Süße mit einem Touch Karamell finalisiert den Schluck Rum.Auf der Zunge intensiver Kaffee mit einer leichten Note von weißem Pfeffer. Grandios - Widerstand ist zwecklos




48,00 EUR

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RUM CENTENARIO 25 jg - costa rica

Land: Costa Rica
Hersteller: Centenario International
Alkohol: 40 % vol.

Der Ron Centenario 25 Jahre Rum ist Rum, der in keiner Bar fehlen sollte. Das Bouquet erinnert an Karamell und kräftigen Nüssen, die von einer schönen und exotischen Würze begleitet werden. Geschmacklich zeigt sich der Ron Centenario 25 Jahre Rum von einer eher süßeren Seite und wird am Gaumen intensiv von den Karamellnoten unterstrichen. Die Nüsse sind im Mundraum deutlich zu spüren und beeindrucken den Rumtrinker nachhaltig.


71,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

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RUMSEMINAR ZUM VERSCHENKEN

Wir bieten einmal pro Monat ein Rumseminar.

In unserem Rumseminar wird die 300 Jahre alte Geschichte des edlen Tropfens mit spannenden Details über Destillation und Reifeprozess erzählt, dazu kommen natürlich auch eine Verkostung von 8 - 10 verschiedenen Rumsorten.

Dieses Seminar ist für jeden Einsteiger und Rum-Liebhaber gedacht und verbreitet karibisches Flair. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen Rumspezialitäten.
Dauer: ca. 90 min
Eine tolle Geburtstagsüberaschung. Verschenken Sie unser beliebtes Rumseminar.





Nur 26,00 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

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rumtasting wien cuba rumverkostung

RUM CANEY 12 jg - cuba

Land: Kuba
Alter: 12 Jahre
Alkohol: 37 % vol

Produziert wird Caney 12 Years aus Zuckerrohrsaft und Melasse, welches in Kubas üppig, fruchtbarem Süden, nahe der Sierra Maestre Berge herum angepflanzt wird. Der Rum Caney wird in der alten, aber vibrierenden Stadt Santiago de Cuba destilliert - das Zentrum von Kubas Musik, wo Kubas unverwechselbare leichte und tropische Rums kreiirt wurden.

Am Gaumen finden sich süße Noten, die an Vanille und Schokolade erinnern,  mit einer äußerst voluminösen Gaumenspiel zeigt er sich von seiner besten Seite. Abgerundet wird der Ron Caney Anejo 12 Jahre Rum von einem wärmenden, nicht brennenden, lang anhaltenden Abgang. Er überzeugt mit einer schlichten Eleganz, für Rumeinsteiger als auch Experten geeignet.


85,00 EUR

Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

  

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