BRANDY LUIS FELIPE

Art.Nr.:: FEL
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Bodegas Rubio von Fernando Rubio Millan aus La Palma del Conadado in Huelva, Spanien-Andalusien.

Diese edle Bodega besitzt einen einzigartigen Schatz, den Brandy Luis Felipe, welcher unter einem Alter von 60 Jahren erst gar nicht in den Handel kommt.

Luis Felipe ist ein samtiger, exquisiter Brandy, weich am Gaumen, eine enorme Aromenvielfalt, Körper und Brandy werden eins im Mund. Das ist das Ergebnis eines Rituals, das seit über einem Jahrhundert in althergebrachter und überlieferter Art und unverfälschter Weise unermüdlich vollzogen wird.

Diese Kunst ist als Erbe an die Familie Rubio übergegangen, welche größte Sorgfalt auf die Pflege der Soleras oder Hefefässer dieses herrlichen Weinbrandes verwendet.

Diese Hefe datiert aus dem Jahr 1893, als man einige Fässer fand, die mit der Aufschrift Luis Felipe versehen waren und für Antoine d´Orleans, Herzog von Montpensier und Sohn des Königs von Frankreich, Louis Felipe I. reserviert waren, der in dem sevillanischen Palast San Telmo residierte.

Aus einem dieser unvermischt gebliebenen Fässer stammt eine ganz besondere, einmalige Gran Reserva: Der Brandy Luis Felipe 100 Anos. Auf der Grundlage dieser Mutterhefe wird unter Anwendung des Solera Verfahrens in Eichenfässern der Brandy Luis Felipe hergestell, dessen durchschnittliches Alter 75 Jahre beträgt. Er verlässt das Holz nicht eher als das er zu den Liebhabern des Selekten und Exclusiven gelangt.

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